CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR

CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR: safuji y mempunyai profil yang cool!

2011-04-08T10:18:00.000-07:00

CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR: safuji y mempunyai profil yang cool!

safuji y mempunyai profil yang cool!

2011-04-08T10:13:00.000-07:00

DIJUAL CEPAT RUMAH.. BU

2011-04-03T02:12:00.000-07:00

DIJUAL RUMAH :

Lokasi di kelurahan Jati Makmur Pondok Gede

BU dalam 1 bulan ini. April 2011
Buka Harga 3 M.

Cocok bagi Anda untuk Gudang atau Pabrik
Dengan Halaman Parkir yg Luas.. dng total +- 1200 Meter
Dapat di Akases dengan Mobil Truk Besar Roda 8 atau Countainer.

# Lokasi Strategis : - Berada di kawasan Bebas banjir
- Dapat diakses 10 Menit dr pintu Tol Jati Warna ( Tol Lingkar
Luar ) dan 15 Menit dari pintu Tol Jati Bening.

Bagi yg serius Harap hubungi Bp. Zainal Arifin 021 849 70 324

Next Gambar Berikut untuk melihatnya

CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR: KERIPIK SINGKONG

2010-10-13T17:22:00.000-07:00

href="http://darakembar.blogspot.com/2010/10/perusahaan-makanan-ringan-aneka-rasa.html">CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR: KERIPIK SINGKONG

KERIPIK SINGKONG

2010-10-13T11:33:00.001-07:00

PERUSAHAAN MAKANAN RINGAN
ANEKA RASA “DARA KEMBAR “
E-mail : Syafujiy@rocketmail.com
darakembar280675@yahoo.co. id

Singkong merupakan produk pertanian yang cocok dijadikan unit bisnis karena manfaat yang diperoleh dari komoditi tersebut cukup banyak dan bermanfaat. Melihat pangsa pasar yang cukup menggiurkan atas bahan baku singkong, Perusahaan Aneka Rasa (AR) mengambil bagian dalam manfaat komoditi singkong. Karena keripik singkong sangat banyak diminati oleh masyarakat umum dari kalangan anak-anak sampai orang tua, baik dari golongan masyarakat bawah maupun kalangan atas. Perusahaan Aneka Rasa (AR) yang bergerak dibidang pengolahan, memanfaatkan singkong sebagai bahan baku utama dalam membuat produknya,yang kemudian diolah menjadi keripik singkong. Karena cara pengolahannya cukup mudah dan sederhana,namun memiliki proses yang cukup baik untuk dikembangkan.Ini terlihat dari begitu banyak peminatan masyarakat akan makanan ringan tersebut.

Selama ini produksi keripik singkong di pasaran sudah cukup banyak dengan berbagai merk, namun perusahaan Aneka Rasa dalam pengembangan usaha tersebut menggunakan konsep product (Produck Concept). Karena hal tersebut merupakan faktor yang menentukan keberhasilan suatu usaha. Pada perusahaan Aneka Rasa (AR) Mutu produksi menjadsi andalan yang digunakan dalam menghadapi para pesaing,mutu produk hasil olahan “AR” dirasakan sudah memberikan kepuasan konsumen.

Pada awalnya perusahaan Aneka Rasa mempunyai kegiatan hanya pengemasan saja dengan berbagai jenis makanan, namun karena ada satu produk makanan unggulan yang paling laku/unggul di pasaarandari pada produk makanan lainnya. Maka AR kemudian memproduksi sendiri mulai bulan Januari 2004,dan selama ini pangsa pasar yang AR jalankan 100% pasar lokal (dalam negri). Antara lain : Bekasi, Cikarang, Karawaang, Cikampek, Purwakarta, Bandung Jakarta, Tangerang, Bogor, Merak, Dll.
DATA – DATA PERUSAHAAN

I. BIODATA PEMILIK
1. Nama Lengkap (sesuai KTP) : SYAFUJIYONO
2. Tempat dan Tanggal Lahir : Magelang, 1975
3. Jenis Kelamin : Laki-Laki
4. Status Perkawinan : Nikah
5. Kebangsaan : Indonesia
6. Alamat : Jl. H. Harun VI No. 22 Pondok Melati
Bekasi JABAR.
7. Nomor Telpon : (021) 849 71 xxx
08 5678 x 333 x - 087 x 789 xx 333
Syafujiy@rocketmail.com
8. Nomor KTP. : 10.5505.xxxxxxxx.1001

II. DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan : ANEKA RASA “ Dara Kembar “
2. Izin Usaha : 510 / 776 – INDAGPAR / PK / V / 2004
3. Jenis Usaha : Perdagangan Barang Dan Jasa
4. Jenis Usaha : Keripik Singkong
5. Alamat Perusahaan : Jl. Srikaya Raya
Jati Makmur Pondok Gede Bekasi JABAR
6. Nomor Telepon : (021) 849 95 xxx
7. NPWP. : 14 . 365 . 419 . 2 – 432 . 000
8. Dinas Kesehatan (Dep.Kes) : P-IRT No. 076/32.75.04
9. Domisili : 503 / 979 / Trantib / X / 2007
10. Halal : MUI – JB 01101009110905
11. Hak Paten Merk : Dalam Proses
12. No. Rekening : - B N I- BUKOPIN

SEJARAH SINGKAT

Pada tahun 1994 Saya lulus sekolah SMEA AN di Muntilan Magelang JATENG. Kemudian berniat untuk kerja merantau ke Jakarta. Tepatnnya di Pondok Gede, Yaitu Perusahaan Keripik Singkong SARI RASA Dua Kelinci Sebagai tenaga Administrasi, Yang kebetulan Perusahaan tersebut milik Bp. Zainal Arifin orang tua sendiri.

Pada tahun 1996 saya menikah. Setelah manikah, merasa kebutuhan semakin banyak, Kemudian saya mencoba untuk mencari sampingan dengan menjadi marketing sambilan dikala hari libur. Hari berlalu dan saya makin banyak mempunyai pelanggan yang tersebar di JABODETABEK. Dan akhirnya kami putuskan untuk keluar dari Administrator untuk fokus pada Marketing. Setelah kami mempunyai anak pertama,kebutuhan semakin banyak dan untuk mencari kesibukan istri di rumah, pada tahun 2000 kami membuka warung kelontong kecil-2 an. Kemudian tahun 2002 kami menambah barang dagangan yaitu dengan menambah agen untuk minuman ringan seperti Gas Elpiji Teh Botol,Coca Cola dll. Setelah anak kedua lahir, kebutuhan kami meningkat pula, kami terinspirasi untuk membuka peruhaan kecil-kecilan. Dan pada tahun 2003 impian itu terwujud dengan mempati sebidang tanah berawal hanya dengan membeli beberapa item makanan ringan kemudian kami bungkus kembali dengan merek kami sendiri yang telah kami design sendiri dengan merk DARA KEMBAR. Kemudian barang tersebut kami jual kembali..

Tahun 2004 produk kami mencapai kurang lebih sampai 25 jenis makanan yang kami bungkus. Dan disitu ada beberapa produk makanan yang kami unggulkan karena dipasaran lakunya lebih banyak 1 : 10. Diantaranya adalah keripik singkong. Kemudian kami putuskan untuk memproduksi sendiri keripik singkong tersebut. Tentunya dengan persetujuan Om dan Bapak Kami yang memproduksi keripik singkong yang sama. Dan atas dukungan mereka itu kami mulai memproduksi sendiri.

Bermodal menjual sepeda motor, Kami buat DP motor dan Mobil Box kembali. Berawal dari sinilah kami mulai mencari tenaga karyawan, tentunya tenaga terssebut kami rekrut dari daerah setempat sesuai peraturan pemerintah. Sekaligus mengurus Legalitas Usaha seperti DOMISILI, SIUP DAN HALAL.
Berawal dengan 3 Kw singkong mentah dan 7 orang karyawan kami memproduksi keripik singkong sendiri. Kemudian bertahbah terus menjadi 6 Kw singkong dan 20 Karyawan.

CARA MEMPRODUKSI
KERIPIK SINGKONG ALA “DARA KEMBAR”

1. SINGKONG : Di Indonesia ada 160 jenis singkong Dan hanya 5 jenis singkong pilihan
untuk produksi keripik Aneka Rasa. Dan berasal dari Suka Bumi dan
Magelang.

2. QUALITY CONTROL : Singkong didistribusikan ke Aneka Rasa kemudian disortasi.Dimana
dari Singkong tersebut pasti ada salah satu atau beberapa yang
mengalami Kerusakan, pahit, dll yang tidak masuk standar bahan
baku dari Perusanaan ANEKA RASA

3. PENGGUDANGAN: Setelah diadakan sortase, singkong kemudian digudangkan di tempat
yang teduh,tertata rapi dan tidak boleh terkena sinar matahari
langsung.Karena bisa mengakibatkatkan singkong tersebut menjadilayu.

4. PENGUPASAN : Pengupasan kulit singkong dilakukan dengan menggunakan pisau tajam
agar hasil potongan sesuai dengan tehnik memotong yang telah diterap-
kan untuk menghasilkan potongan singkong yang baik. Maka pisau yang
akan dipergunakan harus diasah terlebih dahulu agar tekstur singkong
yang akan diproduksi tidak lecet, tentunya tidak banyak terbuang.

5. PENCUCIAN : Pencucian singkong dilakukan dengan memegang singkong tersebut dengan
menggunakan air yang mengalir. Sehingga singkong benar-benar bersih
dari kotoran tanah dan tentunya Higienis. Sesuai dengan standar dari
Dinas Kesehatan dan POM.

6. PENIRISAN : Hasil cucian singkong tersebut dimasukkan kedalam tempat atau wadah
yang berlubang. Supaya air dari sisa pencucian singkong bisa mengalir
keluar dengan lancar dan akan menghasilkan singkong yang bersih dan
kering.

7. PEMOTONGAN : Singkong hasil cucian yang telah benar-2 tiris/ kering kemudian
dirajang satu persatu untuk dijadikan keripik dengan potongan selera
kita. Tapi yang biasa di gunakan adalah potongan bulat atau menurut
bulatnya singkong tersebut.

8. PENIRISAN : Hasil dari pemotongan singkong tersebut ditata sedemikian rupa
sehingga tidak banyak yang lengket /kemel. Sehingga dalam proses
penggorengan tidak banyak yang lengket pula.

9. PENGGORENGAN : Penggorengan Singkong dilakukan dalam kwali besar selama kurang
lebih3 menit dengan menggunakan minyak goreng berkwalitas yang
berasal Kopra.

10. PEMBUBUAN : Dalam keadaan minyak panas dan keripik siap angkat, diberikam bumbu
sesuai dngan yang kita inginkan

11. PENIRISAN : Keripik singkong yang sudah benar-benar matang didangkat kemudian
ditiriskan minyaknya diatas drum penirisan. Ini dilakukan agar
keripik tidak banyak mengandung minyak/basah.

12. PENDINGINAN 1 : Keripik singkong yang sudah tiris dari minyak ditampung kedalam
drum stanleees supaya uap panasnya hilang/dingin.

13. PENDINGINAN 2 : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1 dituang ke meja sortir
supaya benar-benar dingin dan siap dikemas.

14. SORTASE : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1 yang dituang ke meja sortir
untuk dipah pisahkan dari keripik yang belum matang dan menempel
(kemel)akan digoreng kembali.

15. LABELLING : Sebelum keripik singkong dikemas, dipersiapkan terlebih dahulu
plastik pembungkus yang sudah diberi label explayer. Sehingga
konsumen bisa mendapat informasi tentang kadaluarsanya.

16. PEGEPACKAN : Plastik yang telah belebel explayer siap dipergunakan untuk
membungkus keripik yang sudah disortir. Menjadi bungkusan 150 Gr.
Dan 200 Gr.

17. PENGGUDANGAN : Tahap akhir sebelum peoduk dipasarkan disimpan dalam gudang, dan
disusun rapi di atas papan / palet kayu yang berjajar agar tidak
terjadi kontak langsung dengan lantai yang dapat mengakibatkan
kerusakan pada produkkarena suhu lantai lembab.

18. DISTRIBUSI : Keripik singkong yang telah digudangkan siap didistribusikan ke
market-market dengan menggunakan armada motor dan Mobil.

DEMIKIAN CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR...
SEMOGA BISA BERMANFAAT BAGI PARA PEMBACA ...

DIMANAKAH KAU KINI BERADA….???

2010-02-26T03:39:00.000-08:00

Adikku meninggalkan rumah tanpa pesan apapun...
Yang konon kata istri dan keluarganya dia pergi bersama salah satu teman barunya yg ia kenal dari jejaring face book. istrinya yakin betul akan hal itu karena dia menemukan sms sms gag jelas dan foto2 dari seorang perempuan teman fb nya.

Namun saya sendiri gak yakin dan tidak mau suudzon akan hal ini.sebelum saya tahu betul akan hal itu..

Adikku yang punya nama asli Puji Santoso lahir di magelang pada tgl 27 april '79 dengan tinggi badan kurang lebih 175 cm dengan nama di acount di FB adalah joy punya cinta, joy lagi sedih ,angga cah ndugal dan lara anima ini telah 3 bulan lebih meninggalkan kami dan keluarganya yang berada di pondok gede bekasi.

Awalnnya dia cuma bilang minta tolong sama saya untuk di bikinkan surat2 dan perijinan untuk melamar pekerjaan. yang saya kira akan mencari pekerjaan di daerah jakarta dan sekitarnya. Namun setelah semua kelar... Dia langsung pergi entah kemana gag tahu juntrungannya hilang bak ditelan bumi.

Kata dari temen2ku yang masih berhubungan dengannya katanya dia saat ini berada di sidoharjo surabaya. Karena saya sendiri sudah tidak berhubungan lagi.... Pusing sekali atas ulah yang dia perbuat.

Dan saya sendiri tidak tahu apa yang ada dalam pikirannya sehingga dia sampai tega meninggalkan anak2 dan istrinya... Anak ke 2 yang belum lama lahir ke dunia ini yang mungkin masih sangat membutuhkan kasih sayang dari sosok seorang bapaknya. Namun mengapa ia tega meninggalkannya....

Namun kalu saya pikir2.... Dia memang sedang mengalami kesulitan ekonomi yang mungkin sangat berat baginya... Betapa tidak istrinya yang baru saja melahirkan di rumah sakit halim p. Kusuma.. Mengalami pendarahan dan infeksi rahim.. Hal ini tentunya membutuhkan beaya yang tidak sedikit pula jumlahnya ,,,, dan terus menerus secara kontinou berobat dan mengkonsumsi obat yang mahal pula harganya.. sampai2 semua barang dagangan tokonya kosong...
Saya dan kami para saudara pun tidak banyak yang bisa diperbuat, karena kami pun sedang mengalami hal yang sama atas permasalan ekonomi keluarga saat itu. Sayapun tidak bisa menyalah kannya atau mengiyakannya... Namun kenapa caranya harus seperti ini....???.

Hal Ini menambah panjang episode beban penderitaan dan beban moral man matrial yang sedang saya alami saat ini. Betapa tidak,,,
Dia meninggalkan hutang yang cukup banyak sama tetangga dan bank yang telah 7 bulan telat tidak di bayar ansuran perbulannya. Yang Kemungkinan besar untuk berobat dan beaya atas kelahiran buah hatinya yg ke 2 tsb. Otomatis.... Saya sebagai kakak satu2nya harus ikut bertanggug jawab akan hal ini. Walau kehidupan saya saat ini pun sangatlah sulit setelah rentetan kejadian yang menimpa dan menerpa atas usaha yang saya rintis selama ini.

Namun saya harus bertanggung jawab sesuai dengan komitmen saya pada istrinya dan keluarganya.. Bahwa saya sanggup untuk mengambil alih beaya pendidikan atas anaknya yang sudah sekolah... Tapi kalu untuk beaya kehidupan istrinya saya tidak sanggup.

kalau cuma uang atau yang lainnya itu tidak begitu menjadi masalah utama bagiku walau kondisi saya saat ini seperti ini..

Namun ...dengan kepergiannya, saya banyak dipermalukan dengan pertanyaan2 dari istri dan keluarga istrinya... Bahkan dari tetangga dan sanak keluarga yang lain..
Seakan2 saya yg mendalangi dan mengajarinya..

Hal ini menjadi was..was terhadapku..... Betapa tidak... Rumah yag dia tempati adalah berdampingan dengan usaha yang saya jalani saat ini dan rmah mertuanya juga disitu.. Sedangkan saya adalah pendatang baru di tempat itu..

Tidak cukup sampai disitu... Keluarga dan istrinya menuduh hal yg tidak2 terhadapku dan keluarga ku bahwa banyak orang yg mencari santo dan keluarganya, saya lah yg memberitahu rumah mertuanya untuk menagih sisa2 hutang atas tokonya yang telah tutup. Padahal dia dan keluarganya kan asli penduduk disitu.. Pasti semua orang kan tahu keberadaannya....

Siapa yg tidak sakit juga.... Karena mulai saat itu keponakan 2ku di jauhkan denganku dan keluargaku... Yang tadinya setiap hari libur pasti tidur di rumahku. Bahkan sampe berhari2, tiba2 lenyap juga dr hadapan saya.
Namun saya tidak sakit hati kog... Saya ambil hikmahnya dan tetap komitmen pula untuk tetap membeayai sekolahnya.. Dan tanpa sepengetahuan keluarganya pula kami sering kasih jajan ke anaknya. Setiap ketemu di sekolahan keponakanku.

Saya dan keluarga kami pun jadi enggan untuk membelikan sesuatu barang terhadap ponakanku sendiri... Nanti takutnya jadi salah tanggap. Dikira mau ambil muka... Padahal kami sangat sayang sama keponakan2 kami itu... Namun apa boleh buat.. Karena dia juga sudah pindah dari samping usaha ku dengan semua barang2 yang ada di dalamnya ke tempat ortunya sendiri...

Tambah..2 kami yang ditinggalkan dia..harus menanggung segala hal... Dia malah enak2 an non jau disana... Dengan menampilkan foto2 yg kurang sedap untuk di pandang mata dengan seseorang perempuan...
Dari hal itu.. Saya di bikin tambah pusing dan dongkol bukan kepalang... Akhirnya.. Aku lacak acount yang dia pake untuk saya ambil alih dan ternyata berhasil... Ini kulakukan agar dia sadar tidak semena2 lg terhadapku... Dia pun bikin account lagi.. Apabila nanti dia masih begitu aku tetap akan begitu juga seterusnya...

Dari kesekian kejadian orang 2 yang bermasalah dengan jejaring fb... Apakah dia adikku selanjutnya yang akan menjadi bahan cerita di tivi... Karena anak2 mencariinya terus mungkin melaporkannya ke stasiun tv...????
Semoga hal ini tidak terjadi...??
Karena akan menjadi bahan tertawaan bagi semua orang yang tidak suka akan keluarga besar kami...

Harapan saya dan keluarga kami ... Semoga santo sadar akan semua ini dan cepat kembali ke pangkuan anak2 nya.... Dan menjadi meringankan beban berat yang selama ini saya pikul yang tidak mengenyam enaknya sama sekali...

Ya... Alloh... Kuatkanlah hati ini untuk menghadapi semua ujian dari Mu Ya Alloh...
Karena kami yakin.. Engkau tidak akan memberikan ujian kpd umatMu yang tidak kuat memikulnya....
Aaamin... Ya Robbal 'Alamin....

Sabtu, 26 febuari 2010 at 17.00

PROMOSI

2008-12-01T06:41:00.000-08:00

HASIL DISKUSI KELOMPOK PELAKSANAAN PROMOSI

I. Pelaksanaan Promosi

1. Bentuk promosi :
- Promosi dagang ( produk unggulan / dalam dan luar negeri ).
- Promosi investasi ( dalam / luar negeri ).

2. Faktor penunjang promosi :
- Penentuan produk unggulan berdasarkan kualifikasi produk ekspor.
- Penyiapan bahan informasi yang berhubungan dengan produk atau proyek infestasi yang ditawarkan ( Leaflet, brosur, pamflet, company profile dll ).
- Penyiapan petugas yang memahami produk unggulan / proyek investasi yang akan ditawarkan.
- Setiap kegiatan promosi / pameran harus mempunyai tema.
- Adanya kesinambungan dari kegiatan pameran yang telah dilaksanakan.
- Lokasi pameran harus tepat sasaran.
- Event promosi / pameran harus tepat sasaran ( produk yang dibawa ).
- Perlu informasi dari ketentuan negara tujuan ekspor terhadap standar spesipikasi produk.
- Pelaku usaha dan dinas indtansi terkait harus mengetahui regulasi eksport / import.
- Diperlukan adanya koordinasi lintas sektor dari peserta yang terlibat dalam promosi.
- Penyebaran peta lokasi produk unggulan / investasi di daerah.

3. Pelaksanaan Promosi
- Diperlukan desain booth dalam rangka penataan dan kapasitas produk yang diperlukan.
- Mendisplay produk termasuk penyiapan informasi dari kualifikasi produk ( leaflet, brosur, kartu nama, company profile dll ).
- Product consultant.
- Penyiapan administrasi dalam rangka transaksi dan MOU.

4. Evaluasi Hasil Kegiatan Promosi
- Hasil dari pelaksanaan promosi harus dapat memberikan dampak positif terhadap peningkatan investasi dari para pelaku usaha.
- Dari hasil pelaksanaan promosi diharapkan dapat membuka pangsa pasar baru bagi para pelaku usaha.
- Adanya peningkatan kualitas dan kuantitas terhadap produk yang dijual.

Kendala Promosi yang di Hadapi IPMK :
- Diperlukan adanya peningkatan anggaran untuk kegiatan promosi.
- Pihak – pihak pemerintah tidak memiliki Data Base yang bisa diakses.
- Informasi waktu pelaksanaan promosi jangan terlalu mepet.
- Pembinaan promosi yang belum dilaksanakan.

Harapan Pelaku Usaha Terhadap Kegiatan Promosi
- Adanya seleksi produk dan Pelaku Usaha / UKM.
- Kesempatan bagi pelaku usaha lain untuk kegiatan promosi ( rolling untuk pelaku usaha lain ).
- Diperlukan fasilitasi dari instansi pemerintah terhadap kegiatan temu bisnis antara pelaku usaha dan potensial Buyer.
- Kurang terbukanya peluang pasar sehingga diperlukan adanya terobosan dari instansi pemerintah.

"DARA KEMBAR" BERSABARLAH....!!!!

2008-11-27T01:00:00.000-08:00

ANEKA RASA " DARA KEMBAR "
Sabar dan Tabahlah Dikau….??

Aku adalah seorang laki-2 yang dilahirkan di kota Magelang 33 th yang lalu tepatnya di desa Rambeanak, Namaku Syafuji anak pertama dari suami istri keluarga Zainal Arifin. Seorang pengusaha Keripik Singkong ternama dibilangan Kota Jakarta dan sekitarnya yang produknya pada Th 1988 bisa menembus Manca Negara. Dan Bp. Zainal pun menjadi Icon pengusaha di DKI.
Dengan kehidupan di desa, aku menjalani dengan Enjoe saja kokk... Disamping aku dicukupi semuanya oleh ayahku dari baju sampai kendaraan bermotor yang waktu itu dibelikan motor baru Honda Super Cup. Merasa senang dan bangga sekali. Aku tinggal bersama Kakek dan Nenekku di desa Rambeanak untuk menuntut ilmu sampai lulus sekolah MI Rambeanak IV, SMP Muhammdaiyah Mungkid , SMEA Abdi Negara Muntilan pada tahun 1994.
Tahun 1994 sambil menunggu pengumuman kelulusan dari Smea, Aku mencoba untuk mandiri dan bekerja di Jogjakarta bersama teman akrabku Koes namanya disebuah Univ UGM. Waktu itu ada pembangunan Auditrium. Dan sebagai tenaga Melamin...
Waktu pun berlalu akhiirnya aku merantau ke Jakarta Tepatnya di Pondok Gede. Ketempat ayahku dengan tujuan utama untuk meneruskan Kuliah. Namun setelah sampai jakarta, aku melihat kondisi ayahku yang belum lama nengalami kebakaran di pabriknya sampai habis-habisan, akhirnya aku mengurungkan niatku untuk melanjutkan kuliah dan malah membantu usaha ayah dengan posisi di Administrasi. Pekerjaan ini berlangsung kurang lebih 2 tahun.
Hari demi hari kujalani, aku merasa bosan dengan pekerjaan itu dan ingin menambah penghasilanku, aku mencoba ikut tejun sebagai tenaga pemasarasn hasil produk Ayah sambil merangkap administrasi pula. Setelah merasa cukup uang dan aku mulai dewasa, aku punya keinginan untuk berumah tangga dan mnenikah. Dan pada Bulan Juni 1996 menikah dengan perempuan asal Solo yang telah lama tinggal di Jakarta pusat. Pertemuan itu terjadi karena dia saat itu bekerja di sebuah supermarket di Jakarta Jembo Group namanya dan aku sebagai suplyernya. Setelah menikah 2 Bulan kemudian aku bersama istriku mengontrak sebuah kontrakan yang tak jauh dari tempat kerjaku. Dan istriku menggantikanku sebagai admiministrasi. Akupun Keluar total dari dalam perusahaan untuk sebagai Marketing. Karena mungkin pekerjaan ini sangat cocok untuk ku. Saking senengnya aku menjalaninya, hari liburpun aku tak tau waktu untuk berangkat mengunjungi market-2 kami dengan mengajak istriku tercinta.
Satu tahun kemudian uang tabunganku pun bertambah banyak dan serba kecukupan. Kebahagiaan itu bertambah dilkala lahirnya anak pwertamu pada tanggal 11 May 1997 yang kuberi nama Panji Aditya Ghani. Aku merasa kurang puas dengan tempat tinggalku sebagai pengontrak rumah 5 bulan kemudian aku membeli sebuah rumah kecil dan sederhana berukuran 50 m di bilangan Jati Rahayu. Waktu aku membelinya dengan harga 11 juta. Namun Ruanh tersebut aku perbaiki dan perlebar karena masih ada tanah yang tersisa. Dengan uang seadanya 10 juta sambil aku terus mencari uang akhirnya rumah tersebut jadi walu dalam kondisi yang setengah jadi.
Satu tahun berlalu aku membangun rumah lagi yang setengah jadi itu sekaligus menjadi 3 tingkat dengan jemuran. Waktu itu baru mulai terjadi krisis moneter sehingga uang yang aku keluarkan mencapai 60 Jt dengan uang yang aku utang dari material setempat.
Setelah punya anak pertama, istriku keluar dari pekerjaannya. Dan kepingin mencari kesibukan di rumah yang akhirnya aku membuat warung kecil-kecilan untuk menjual barang-banrang kelontong dan kebutuhan rumah tangga sehari-hari. Akupun merasa kurang puas dengan hasil dari warung dan dari hasil menjadi marketing. Akupun menambah usaha sebagai agen Minuman untuk di setorkan ke warung-2 kembali yang di supply dari kakaknya istriku di Cempka putih. Namun karena persaingan yang semakin ketat dan Mobil langsung dari perusahhan minuman tersebut merambah warung-2 langgananku, aku memutuskan untuk berhenti dari agen tersebut karena itu membutuhkan tenaga yang sangat eksta untuk mengangkat 5-8 krat dalam motorku dan untungnya pun sangat kecil.
Akupun mencoba usaha lain lagi sambil warungnya pun berjalan dengan membuka jasa sablon undangan pernikahan dll. Awal dari usaha inipun aku bejaya dan menghasilkan keuntungan yang sangat besar bagiku karena belum banyak saingan di lingkunganku. Lama kelamaan banyak orang yang membukasa usaha baru persablonan dan mereka banting harga sampai separo harga atas yang aku tawarkan, akhirnya usahaku tersebut mati dan kemudian tutup.... Namun semua itu aku jalani dengan santai-2 saja. Sambil pikir sana pikir sini apa selanjutnya usaha apalgi yang harus aku jalani.
Pada awal 1999 aku membeli sebuah ruamah kontrakan. Rencana setelah aku perbaiki akan aku kontrakkan kembali. Setelah jadi pun ada pengontrak yang meninggali rumahku tersebut. Hinnga 6 bulan.
Ada seorang teman sari kampung yang main ke rumahku Iskan dia punya nama. Dari pertemuanku itu aku terinspirasi untuk membangun usaha kembali yaitu dengan menjadi PACKIGING dari makanan -2 dari Magelang dan di supply oleh temenku iskan. Dan akupun memenfaatkan rumah kontrakan yang aku punya dengan membangun sedikit ruangan untuk bekerja.
Dengan Merek ANEKA RASA Cap DARA KEMBAR pun aku mulai usaha packiging tersebut dengan awal barang yang akumas kembali : Lanting singkong, Keripik singkong gadung, Keripik Bayam, Keripik Tahu, Keripik Sukun, Sukun Stick, dan lain-2 yang hampir mencapai 20 Item.
Dari 20 Item barang tersebut ada salah satu produk unggulan kami yang sangat laku dipsaran. Yang kebetulan barang tersebut aku ambil dari perusahhan ayah dalam bentuk uraian dan aku kemas kembali. Karena laku di pasarannya sngatlah jauh berbeda kisarannya antara 1 ; 15. Artinya kalau keripik Singkong laku dipasaran 15 bungkus, produk yang lain yang aku pasarkan besama Cuma laku 1 bungkus. Dan itupun menghasilkan retour atau BS yang cukup banyak.
Dari pengalama tersebut, aku mempunyai keinginan untuk memprodukasi barang tersebut sendiri, Karean sebelumnya aku tidak puanya niat atau cita-2 untuk membangus usaha yang sejenis dari para keluarga Yang kebetulan semua keluarga mempunyai usaha yang sama dengan ayahku yaitu keripik singkong. Namun mereka berdiri dengan bendera sendiri-2.
Yaitu Ayahku sendiri (Zainal Arifin) dengan merek SARI RASA "Dua Kelinci", Omku (sismanto) dengan Merek WPL "Amarta dan Kelinci Dunia" Sedangkan Omku lagi (Siswanto) dengan merek CITRA RASA "Bunga Cempaka". Jadi memang sudah di gariskan kali yaaa.. kalau aku dari keluarga singkong pun akhirnya kembali juga keripik singkong..????
Dan akupun minta ijin dari ayahku untuk memproduksi keripik singkong sendiri. Apa kata ayahku.... KALAU KAMU MAMPU YHAA SILAHKAN...??!!!!
Dari jawaban sang ayah akan aku tunjukkan bahwa akupun bisa dan mampu untuk memproduksi keripik sendiri. Dan dari dukungan pamanku Siswanto sendiri untuk membangun usaha tersebut. Dengan Modal awal peralatan masak di pinajami omku Siswanto aku mulai usaha dan ditambah dengan modal sendiri yang waktu itu kira-2 25 Jutaan. Untuk membeli peralatan peratan lain untuk produksi dan packijing.
Banyak orang mengatakan kepada ku terlalu berani untuk mengambil kepustusan seperti itu. Bagaimana tidak..??? Aku menjual satu Unit motor Honda Supraku th 2001 untuk DP Mobil box Daihatsu Espass dan Motor Honda lagi. Yang waktu itu motor tersebut laku 6.5 juta. Armada tersebut atujuannya aku gunakan untuk mengangkut hasil keripik yang akan dijual ketoko-2. Karena Cililan mobilpun sangatlah tinggi bagi mereka dan aku yaitu 2.5 juta. Tapi mereka gak tahu kalau aku masih mempunyai uang simpanan atau cadangan jikalau usaha tersebut tidak jalan. Karena Istriku juga mempunyai usaha sampingan lagi yang sudah direncanakan hasil uang tagihan dari Barang -2 yang telah di kreditkan istriku di tangan orang mencapai 75 Juta. Dan perbulanpun uang tersebut masuk ke usaha keripik singkong.
Akupun mulai bekerja dan banting tulang. Sebagai awal aku memulai produksi singkong dengan awal 300 Kg. Istriku tercinta sebagai tenaga administrasi yang mengurus semua di kantor.Aku sendiri di bagian produksi. Dibantu 7 orang karyawan produksi dan packing. 5 orang pemasar.
Hari hari pun berlalu hingga aku bisa menambah kapasitas produksi hingga 600 Kg perhari dan hasil keripik matang nya 240-250 Kg atau 60-63 karton ( 1200-1250 Bks /200 Gram ) Dalam 1 Karton berisi 20 bungkus. Dan akupun bisa menambah armada motor lagi hingga mencapai 6 Motor dan Mobil pribadi walau mobil Honda Wonder tua th ’96. Uang di pasararanpun bertambah dari hasil barang yang dititipkan oleh sales-2 ke toko dan mini market mencapai 200 juta lebih awal 2008. Karena sytem dari perusahaan yang aku kelola adalah Konsinyasi dan kontra.
Pertengahan tahun 2007 para pelaku UKM-UKM di Jawa Barat Khususnya terkena krisis ekonomi dan berlaku pula dengan perusahaan kami.Dengan kenaikan –kenaikan bahan baku dan bahan penolong , Mengharuskan aku untuk maenaikkan Harga jual keripik singkong dipasaran. Yang mengakibatkan barang makanan (snack) kurang laku / daya beli masyarakat berkurang. Ditambah lagi kenaikan barang -2 bahan baku dan penolong 6 bulan terakhir yang sangat parah mengharuskan aku kembali maenaikkan barang dagangan atau menguragi isi / memperkecil barang dagangan bertujuan harga bisa terjangkau oleh konsumen. Namun itu tak berarti banyak bagi UKM-UKM seperti aku ini. Karena daya beli masyarajat berkurang, akhirnya mengakibatkan OVER STOCK di gudang. Akupun terpaksa harus mengurangi kapasitas produksi hingga 50% lebih atau sekarang hanya 200Kg / hari. Itupun tidak mendukung mesin-2 produksi berjalan setiap hari. Lagi – lagi over stok. Kami pun harus mengurangi lagi karyawan hingga saat ini hanya tertinggal 5 orang berikut aku, itupun meliputi bagian produksi dan Packing. Jadi sistim kerja kami sekarang adalah Singkong kupas dulu semua kemudian baru digoreng. Setelah digoreng semuanya baru di bungkus dengan karyawan yang di produksi tadi.
Dari sitem Management yang sangat sederhana dan kekeluargaan, akupun terkena dampaknya. Yaitu banyak penipuan yang dilakukan oleh sales-sales kami. Yang mencapai 100 juata lebih. Waktu itu Kami menerima Sales hanya berdasarkan kemauan saja dan tidak meninggalkan berkas apapun seperti Jaminan surat tanah atau yang lain. Itulah kelemahan kami,
Baru-baru ini sehabis Lebaran ( idul Fitri ) penipuan yang dilakukan sales kami sangat menyakitkan hatiku dan keluarga. Betapa tidak, Sales ini Sudah kami anggap sebagai anak sendiri walau Cuma keponakan dari istri saya ( Suami keponakan istri saya ) RIANDI NURAHMAN namanya, dia berasal dari Bogor tepatnya Leui Wiliang .Dia aku angkat sebagai sales kami setelah dia di keluarkan dari pekerjaannya sebagai sales Oli TOP ONE untuk meneruskan langganan-2 kami yang telah aku bina 10 tahun yang lalu. Awal mula dia bekerja menunjukkkan indikasi yang bagus. Baru 6 Bulan terakhir-2 ini pelanggan kami kok habis, ternyata modal di toko dia sikat habis hingga 60 juta lebih.
Modus yang dilakukan adalah dengan cara menggelapkan Nota Bon perusahaan untuk di duplikatkan dengan bon asli kami. Dari hasil penipuan , Satu toko bisa menghasilkan uang tipuan rata-2 Rp. 240.000-400.000. Itu kalau Cuma satu toko. Kalau 100, 200, 300 toko kan berabe jadinya...?? Karena jumlah totalnya mencapai 100 juta lebih.Belum dengan sales yang masih ada / tersisa. Karena saya yakin pasti ada hal kecurangan ditoko-2 mereka yang dia kirimi barangnya.
Jadi dengan kata lain Uang kami yang ada di Toko yang tertera dalam laporan bulan kami
Yang nilainya mncapai 200 Juta lebih hanya tersisa 100 Jutaan. Itu belum dengan yang dilakukan para sales kami yang masih ada.Karena hasil pemasukan uang kami akhir-2 ini hanya 25 jt /bulan yang semula bisa 75 Juta /bulan.
Dari kejadian -2 tersebut berarti kamipun kembali semula. Artinya harus memulai dari Nol lagi, Bagaimana tidak, Kalau barang dagangan kami mau laku kembali berart harus menitipkan kembali barang dangangan kami lagi di toko yang telah di tagihin sales sendiri tersebut. Tentunya dengan bermodal lagi di toko-2 tersebut. Itulah kendala kami saat ini yang sudah habis modalnya dengan keadaan kami dan perekonomian indonnesia saat ini.
Padahal dalam kehidupan sehari-2 saya dan keluarga dalam keadaan biasa-2 saja tidak pernah bermewah-an demi memajukan usaha kami.dalam arti uang tersebut untuk menambah outlate dari sales-2 kami. Namun apa balasan yang kami terima....??? mereka tidak tahu akan hal itu. Yang ternyata mereka dengan seenak hatinya sendiri menggelapkan uang-2 tersebut, sakiii.........it rasanya.
Dalam urusan Agama, karena kebetulan kami muslim. kami merasa tidak kurang-2 untuk beramal dan hal-2 yang lain berkaitan dengan bernayarakatpun kami rasanya tak kurang-2.. Apa yang salah pada diri Aku dan Keluarga...??
DARI KEJADIAN-2 DI ATAS, SEMOGA BAGI PARA PENGUNJUNG WEB KAMI BISA MENJADI BAHAN RENUNGAN ATAU TINDAKAN BAGI PARA UKM-2 AGAR TIDAK TERJADI LAGI RIANDI-RIANDI BERIKUTNYA...!!!

FOTO–Fओटो RIANDI NURAHMAN SANG PENIPU ULUNG BERSAMA KELUARGANYA

DAN BAGI PARA UKM-UKM DAN PERUSAHAAN DI JAWA BARAT AGAR MENSELEKSI PENERIMAAN KARYAWAN ATAS NAMA RIANDI NURAHMAN YANG BERALAMAT : DESA NANGKA SARI (Nangka Beurit) PAMIJAHAN LW. WILIANG BOGOR INI.

Salam hangat dari Kami,

Syafuji.Y (Pemilik Perusahaan Keripik Singkong Cap DARA KEMBAR )